Rozważanie bezpiecznych dla środowiska podejść do jakości po zbiorze.

Glicynobetaina (GB) jest uważana za metodę bez pozostałości i nietoksyczną do konserwacji owoców i warzyw podczas przechowywania po zbiorze. Ta strategia jest szczególnie przydatna w redukcji znaczących strat po zbiorze wynikających z przyspieszonego starzenia się i rozwoju chorób. Podczas chłodzenia

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców