Truskawki

Ubiegły rok był szczególnie skomplikowany dla truskawek ekologicznych, ale wydaje się, że wszystkie parametry są teraz na miejscu, aby kampania zakończyła się sukcesem. "Rozpoczęliśmy sezon 20 marca i pozostały nam jeszcze trzy tygodnie do zbiorów. W tym roku pogoda była po naszej stronie, bez fali upałów
czytaj dalej

Truskawki produkowane w szklarni o powierzchni 7.500 metrów kwadratowych założonej w Mertoglu, wiosce w Sinop przez inwestora Yasina Gungora, są podziwiane na całym świecie. Truskawki, które są również wysyłane do wielu prowincji Turcji, są zazwyczaj eksportowane do krajów Bliskiego Wschodu. czytaj dalej

Na rynku owoców pojawia się coraz więcej krajowych owoców. Owoce sezonowe obejmują jagody, liczi, brzoskwinie i wiśnie. Spośród owoców importowanych, duriany nadal dobrze się sprzedają, mangostan z Tajlandii rośnie, a grejpfruty z RPA sprzedają się płynnie. czytaj dalej

W Belgii pierwsze w tym sezonie flamandzkie czereśnie pochodzą ze szklarni farmy truskawek Demedts - De Mey. Są to pierwsze w regionie czereśnie uprawiane pod szkłem. "Musieliśmy poczekać i zobaczyć, jak to wszystko pójdzie, ale jakość jest zaskakująco dobra, podobnie jak produkcja", zaczyna Benoit Demedts. czytaj dalej

Włoskie truskawki nadal zajmują główną pozycję na rynkach hurtowych i w supermarketach. Włoscy i europejscy handlowcy nadal zamawiają duże ilości z południowych regionów, głównie ze względu na obecny niedobór letnich owoców na półkach sklepowych; czytaj dalej

Aktualne ceny truskawek na Giełdzie w Goławinie na dzień 26 maja 2023 roku o godzinie 15:10. czytaj dalej

Obecnie mówi się, że lokalna produkcja jest lepsza, a konsumenci chcą kupować głównie produkty uprawiane blisko domu. Jednak czasami idzie to o krok dalej i dokładnie to robi Warm Belly Farm ze swoim doświadczeniem You-Pick. czytaj dalej

Akademia Ekologiczna LWG w Bambergu po raz kolejny organizuje Ekologiczny Dzień Truskawki w dniu 13 czerwca na terenach doświadczalnych Bawarskiego Państwowego Instytutu Uprawy Winorośli i Ogrodnictwa (LWG). Próby odmian truskawek prowadzone są tutaj od 2004 roku w ramach projektu "Odmiany truskawek dla Bawarii".
czytaj dalej

Maj i czerwiec stanowią 40% całkowitych rocznych zakupów truskawek w Holandii. W 2022 r. większość truskawek kupiono w tygodniu 16-22 maja (tydzień 20). Truskawki są coraz częściej uważane za "uprawę wiosenną". Wraz z pojawieniem się uprawy szklarniowej jest
czytaj dalej

Raport z niemieckich rynków hurtowych we Frankfurcie nad Menem, Hamburgu, Kolonii, Monachium i Berlinie czytaj dalej

Raport z niemieckich rynków hurtowych we Frankfurcie nad Menem, Hamburgu, Kolonii, Monachium i Berlinie czytaj dalej

Sprzedawca detaliczny twierdzi, że nowa technologia może poradzić sobie z różnicami w okresie przydatności do spożycia produktów i dokonywać znacznie dokładniejszych prognoz. czytaj dalej

W Belgii produkcja truskawek w Coöperatie Hoogstraten jest obecnie przełączana między różnymi systemami uprawy. "To miłe, że zaczęliśmy od nowa; systemy uprawy łączą się dość płynnie ze stabilnymi ilościami. Truskawki wiecznie młode i podgrzewane uprawy wiosenne zmierzają w kierunku
czytaj dalej

Holenderska sieć supermarketów Albert Heijn twierdzi, że jej łańcuchy dostaw truskawek mogą być "inteligentniejsze i bardziej wydajne" dzięki nowej sztucznej inteligencji i algorytmom, które zmniejszają marnotrawstwo żywności i przewidują, jak długo owoce będą trwać. czytaj dalej

Ceny truskawek deserowych z krajowych upraw (tunelowych) utrzymały poziom wyższy od tego z analogicznego okresu zeszłego roku. Ale dynamika zmian cenowych niepokoi producentów. czytaj dalej

Jak kształtował się import do Polski mrożonych truskawek w w pierwszym kwartale 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Podaż truskawek na giełdzie Goławin rośnie, ale wciąż jest mniej owoców niż rok temu. czytaj dalej

Według biolog Victorii Sanchez, indukcja autofagii, naturalnego mechanizmu wykorzystywanego przez żywe istoty do przetrwania niekorzystnych sytuacji i zachowania zdrowia poprzez recykling składników odżywczych i bardziej efektywne ich wykorzystanie, może być kluczem do zwiększenia odporności upraw truskawek na ekstremalne warunki pogodowe.
czytaj dalej

W Romanii kampania truskawkowa rusza pełną parą, mimo że powódź pozostawiła po sobie poważne skutki. APoggio Berni, wioska w rejonie Rimini dotknięta powodzią, ale nie wylewem rzeki, zbiory na trzech hektarach gospodarstwa Stefano
czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych truskawek z Polski w pierwszym kwartale 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej