Poprawa jakości owoców truskawki 'Hongyan'

To badanie eksplorowało wpływ systemu uprawy podłoża na jakość truskawki 'Hongyan' poprzez ocenę fizykochemiczną, sensoryczną, E-nose, GC-MS oraz GC-IMS. Wyniki wykazały, że system uprawy podłoża istotnie wpłynął na wzrost zawartości kwasów ogólnych, witaminy C,

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Truskawki - z prasy