Co niszczy polskich sadowników?

Sadownik Janusz Janiak z Zadzimia w pow. poddębickim załamuje ręce. Wyjątkowo mokra wiosna sprawiła, że ze swojego sześciohektarowego sadu zbierze o połowę mniej owoców niż zwykle. Boi się, że jabłka będzie musiał sprzedać za bezcen. W tym roku owoce są kiepskiej jakości. - informuje Polska. Dziennik Łódzki. Kutno 

Tymczasem wiele wskazuje, że ceny jabłek przemysłowych będą na katastrofalnie niskim poziomie. Powód? Tu ceny uzależnione są od cen koncentratu, a z jego sprzedażą kłopot mają nawet najwięksi producenci. Trudno sprostać konkurencji z Dalekiego Wschodu. Chińczycy w I kwartale tego roku wyeksportowali koncentratu o 1/4 więcej niż przed rokiem.

Duża podaż powoduje spadek cen. Dlatego nawet przy niskich cenach jabłek przemysłowych w Polsce produkcja koncentratu jest na granicy opłacalności.

Kłopoty zaczęły się wiosną - najpierw opady utrudniały zapylanie kwiatów, potem sadownicy mieli problem z wjazdem na podmokłe grunty. Pozbawione oprysku owoce zaatakował parch. - O ile jabłek powinienem zebrać 20 ton z hektara, to nie mam co liczyć na jakiekolwiek plony w gruszach - martwi się sadownik z Zadzimia. - Tu zbiory nie sięgną połowy średniej wieloletniej. Niedobrze jest też w śliwach, w których udały się tylko niektóre odmiany.

Zadzimski sadownik z uwagą wsłuchuje się w sygnały, dochodzące z rynku. Na razie informacje, napływające od producentów koncentratu jabłkowego, którzy są zainteresowani kupnem jabłek przemysłowych, optymizmem nie nastrajają. Wszystko wskazuje, że ubiegłoroczna cena 14 groszy za kilogram jabłek może być mniejsza nawet o połowę.

Przedstawiciel firmy Gustaw, producenta koncentratu jabłkowego ze Śląska, nie pozostawia złudzeń: - Szykuje się kolejny trudny sezon. Ceny koncentratu jabłkowego utrzymują się na rekordowo niskim poziomie, za to rosną koszty jego produkcji.

Część sadowników spisała już ten rok na straty. Janusz Janiak żyje jeszcze nadzieją, że czarne scenariusze nie do końca się sprawdzą. - Może to tylko gra zakładów, nastawiona na zbicie ceny - zastanawia się sadownik. - Tak naprawdę to nikt z nas nawet nie wie, jakie są faktyczne zapasy koncentratu na rynku.

Analizy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej dowodzą, że w ostatnich latach następuje ciągły spadek opłacalności produkcji owoców w Polsce. W 2009 r. ceny skupu były niższe niż rok wcześniej. Obecnie na rynku Zjazdowa w Łodzi za kilogram jabłek można otrzymać od 53 groszy do 1,3 zł.

Źródło: za Polska. Dziennik Łódzki. Kutno

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl