Czy wzrosną obroty gospodarstw ekologicznych?

Czy alternatywą dla żywności genetycznie zmodyfikowanej może być zdrowa żywność? Gospodarstwa ekologiczne stanowią obecnie zaledwie 1,5 proc. całej produkcji rolnej. W opinii ekspertów, ta ilość wkrótce się zwiększy. Mimo to, taki rodzaj rolnictwa zawsze pozostanie niszowy.

W ubiegłym roku, obroty gospodarstw ekologicznych wyniosły 200 milionów złotych. Według szacunków, w ciągu najbliższych 10 lat wartość handlu produktami ekologicznymi może wynieść nawet 2 miliardy złotych.

Czy produkcja ekologiczna jest opłacalna? Na to pytanie odpowiedział duży producent warzyw z okolic Bydgoszczy: "Gdybym miała więcej ekologicznych, warzyw to też bym sprzedała", np. marchew po 1,8 zł za kg, kupują sklepy z Bydgoszczy i indywidualni odbiorcy.

Źródło: info. własna, za TVP Informacje Rolnicze