Firmy przetwórcze będą miały problem ze skupem tegorocznych truskawek

Jak czytamy w portaluspozywczym.pl w bieżącym roku zakłady przetwórcze znalazły się w bardzo trudnej sytuacji przed rozpoczynającym się sezonem skupu truskawek, ponieważ w ich magazynach znajdują się jeszcze duże ilości soku zagęszczonego i półproduktów z truskawek pochodzących z ubiegłorocznych zbiorów.

- W sezonie 2008/9 poziom produkcji zagęszczonego soku truskawkowego w Polsce nie odbiegał od średniej z ostatnich kilku lat. Na początku sezonu nie było żadnych sygnałów, że mogą być problemy z zagospodarowaniem tej ilości, dlatego dużym zaskoczeniem jest obecne małe zainteresowanie odbiorców tym produktem. Nie jest dla nas zrozumiałe, dlaczego wysokiej jakości produkty z truskawek, jakimi są soki zagęszczone czy puree nie znajdują aktualnie zbytu. Efektem tego są duże zapasy, co może mieć wpływ na tegoroczny poziom produkcji tych produktów - informują przedstawiciele Krajowej Unii Producentów Soków.

Przeczytaj więcej na ten temat w portaluspozywczym.pl

Źródło: www.portalspozywczy.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl