Forum Gospodarcze w Toruniu
W trakcie poszczególnych paneli dyskutowano na tematy związane z rozwojem eksportu, rolnictwa, przetwórstwa i handlu, a także na temat infrastruktury, odbudowy relacji ze Wschodem, partnerstwa publiczno-prywatnego oraz bankowości i finansów.
Rozważano, czy rozwój sieci handlowych jest szansą czy zagrożeniem dla producenta rolnego. Minister Sawicki zauważył, że do tego zagadnienia należy podchodzić z dystansem, gdyż sieci mogą stanowić zarówno szansę jak i zagrożenie.
Marek Sawicki podkreślił, że zróżnicowanie polskiego rolnictwa przekłada się na różnorodność w zakresie przetwórstwa, co widać również w handlu. Jednocześnie zauważył, że rozwój sieci handlowych i konsolidacja na poziomie handlu postępuje zdecydowanie szybciej niż konsolidacja na poziomie przetwórców i produkcji rolniczej. To stwarza nierówne warunki konkurencji na rynku.
Resort rolnictwa stworzył program Mój Rynek, którego celem jest umożliwienie bezpośredniego kontaktu producenta z konsumentem. Mój Rynek to targowiska, gdzie konsument będzie mógł zaopatrzyć się w produkty żywnościowe bezpośrednio od rolnika. Inicjatywa da szansę na wzrost zaufania konsumenta do producenta żywności.
Minister podkreślił, że zadaniem resortu rolnictwa jest wypracowanie i uzgodnienie warunków dostępu naszych produktów na konkretne rynki, natomiast wykorzystanie tych możliwości należy już do eksporterów i handlowców. Polskie produkty są obecne na rynkach azjatyckich, blisko- i daleko- wschodnich oraz północno-afrykańskich.
Pojawiły się też głosy potwierdzające konieczność promocji polskiej, zdrowej żywności. Zgodziono się ze stwierdzeniem, że to wysoka jakość produktów i informacja o miejscu pochodzenia sprawia, że polscy konsumenci sięgają po polskie produkty.
Polscy rolnicy otrzymają mniejsze dopłaty
