Francja - lokalne władze stawiają na produkty ekologiczne w szkołach

We francuskim mieście Saint-Etienne od września br. posiłki w szkołach będą składać się w 50 proc. z produktów ekologicznych. 47 placówek w tym mieście będzie wydawać uczniom 2,5 tys. posiłków dziennie informuje sadnowoczesny.pl.

Owoce i warzywa z upraw ekologicznych, takie jak pomidory, kabaczki, marchew, kapusta, ziemniaki, jabłka, truskawki i wiśnie, będą serwowane sezonowo – w zależności od pory roku. Pierwszeństwo dostaw tych produktów będą mieli lokalni rolnicy. Władze miasta chcą w ciągu najbliższych sześciu lat serwować w szkołach wyłącznie ekologiczne owoce i warzywa.

Źródło: www.sadnowoczesny.pl (JP) na podstawie FAMMU/FAPA

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl