Jakość owoców i warzyw skontrolowana

W III kwartale 2009 roku, wszystkie wojewódzkie inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziły kontrolę wybranych gatunków świeżych owoców i warzyw, m.in. brzoskwiń, gruszek, pomidorów, papryki, arbuzów, śliwek, wiśni, kapusty oraz cukinii – informuje na swojej stronie IJHARS.

Kontrola polegała przede wszystkim na sprawdzeniu zgodności produktów z wymaganiami norm i objęto nią 1167 partii świeżych owoców i warzyw, o łącznej masie 754865 kg. Ogółem zakwestionowano jakość handlową 302 partii świeżych owoców i warzyw (26% skontrolowanych partii), o łącznej masie 81726 kg (11% skontrolowanej masy).

Skontrolowane partie nie spełniały przede wszystkim wymagań dotyczących znakowania. Nieprawidłowości w tym zakresie ujawniono w przypadku 288 partii.

Ponadto zakwestionowano jakość handlową 26 partii świeżych owoców i warzyw ze względu na objawy gnicia i zepsucia, uszkodzenia zewnętrzne, użycie niewłaściwych materiałów do pakowania (tj. gazet), wielkość niezgodną z deklarowaną.


Więcej na ten temat przeczytasz na stronie Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych


Źródło: www.ijhars.gov.pl