Mało ziemniaków

Schabowy z kapustą i … ryżem, tak już niedługo może wyglądać nasze firmowe danie. Przyczyną nie jest dieta na którą nagle przestawiły się miliony Polaków, ale słabe zbiory ziemniaków. W porównaniu z ubiegłym rokiem miejscami są one nawet o 60% niższe. - informuje Grzegorz Mach z OTV Częstochowa

Wszystkiemu winna aura, która w tym roku wyjątkowo dokuczyła rolnikom. Padające deszcze sprawiły, że ziemniaków jest mało, nawet na suchych terenach zbiory będą niższe niż zakładano. Na dodatek ziemniaki są nie najlepszej jakości.

Edward Leszczyński – Kłobuck, woj. śląskie: „ Na suchszych kawałkach może mają, ale tutaj jest teren podmokły, taki że wszystko wygniło.”

Na jakość i wielkość zbiorów niestety ma wpływ brak zabiegów pielęgnacyjnych. Jednak tym razem ich brak nie jest spowodowany oszczędnościami. W podmokłe tereny po prostu nie można wjechać ciągnikami. Niestety pogoda nadal rozdaje karty po deszczowym sierpniu, przyszedł deszczowy wrzesień i nadal prace w polu są utrudnione.

Bożena Garus – Kamyk, woj. śląskie: „W tej chwili jest tak mokro, ze kopaczka kopiąc kartofle nie przetrząśnie tej ziemi, zakopie się, jest za mokro.”

Dlatego z wykopkami najlepiej byłoby poczekać, pod warunkiem jednak, że pogoda się poprawi, a przynajmniej nie będzie padać.

Bożena Garus – Kamyk, woj. śląskie: „ Jeszcze ze dwa tygodnie trzeba poczekać na pogodę, żeby one wydobrzały w ziemi. Bo jakby się wykopało i wsypać do piwnicy czy sprzedać ludziom, to trochę strach że się nie przechowają.”

Wielkość zbiorów i jakość ziemniaków nie pozostają oczywiście bez wpływu na cenę. W regionie częstochowskim cały czas ziemniaki drożeją, za kg trzeba obecnie zapłacić nawet 1 zł. To jest dwa razy więcej niż przed rokiem, a całkiem możliwe, że cena jeszcze pójdzie w górę.

Źródło: ww6.tvp.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl