Kłopoty z aronią

Wydaje się, iż moda na sok z aronii przemija nieodwołalnie. Konsumenci się od niego odwracają, a przemysł przetwórczy znalazł inne źródła antocyjanów. W tym roku aronia obrodziła, lecz zainteresowanie nią ze strony zakładów przetwórczych było wręcz nikłe.

Tegoroczne ceny skupu na poziomie 0,30-0,40 zł/kg były o wiele niższe niż w roku ubiegłym (zwłaszcza pod koniec zbiorów), nie mówiąc już o cenach z lat wcześniejszych. Bardzo wielu plantatorów nie mogło sprzedać swoich zbiorów nawet po tak niskich cenach. Pozostaje pytanie czy ten niekorzystny dla aronii trend utrzyma się i pogłębi w następnych latach.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku owoców na konferencji Fresh Market 2009

Zobacz więcej: Aronia