Halls wprowadza Naked Avocado, aby walczyć z marnowaniem żywności
Halls wprowadził na rynek nowy półprodukt o nazwie The Naked Avocado w celu zmniejszenia ilości odpadów i zaoferowania niezmiennie dojrzałych, gotowych do spożycia owoców.
Każde opakowanie zawiera trzy połówki awokado z usuniętą skórką i pestką i ma miesięczny okres przechowywania w lodówce dzięki technologii przetwarzania pod wysokim ciśnieniem (HPP).
Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, HPP jest technologią
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Awokado