Rynek awokado w Meksyku

W sezonie 2011/2012 łączna powierzchnia upraw awokado w meksyku to około 138 tys. ha. Do bezpośredniej konsumpcji na meksykańskim rynku skierowane zostanie około 723 tys. ton awokado, o 16 proc. więcej wobec poprzedniego sezonu. W minionym sezonie Meksyk wyeksportował 318,4 tys. ton awokado, a w bieżącym sezonie wielkość ta ma nieznacznie wzrosnąć do 330 tys. ton. Najważniejszym odbiorcą meksykańskich awokado są od lat Stany Zjednoczone, gdzie co roku trafia około 75 proc. całego eksportu. 
W sezonie 2010/2011 do USA trafiło ponad 240 tys. ton, a ostatnie lata pokazują wyraźną tendencję wzrostową w amerykańskim imporcie tego produktu z Meksyku. Pozostałe ilości dostarczane są między innymi do Japonii, czy Kanady.
Około 170-200 tys. ton awokado kierowane jest corocznie do przetworzenia.

Zobacz więcej: Awokado