Westfalia Fruit testuje technologię pod kątem bezpieczeństwa żywności i zrównoważonego rozwoju
Obecną praktyką w branży jest ręczne głębokie czyszczenie dojrzewalni awokado w celu zapewnienia wysokiego poziomu bezpieczeństwa żywności i usunięcia pozostałości naturalnie występującej pleśni owocowej. Nowa metoda firmy Westfalia wykorzystuje probiotyk, który jest rozpraszany w mgiełce wody krążącej w dojrzewalni i kilku czystych

Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Awokado