Banany

Musa paradisiaca, rodzina Musaceae. Pochodzi z Południowo-Wschodniej Azji. Jeszcze w 327 r. Aleksander Macedoński widział banany uprawiane w Indiach.

Banan jest rośliną zielną, posiadająca podziemne kłącze, z którego wyrastają pąki, rozwijające się w długie liście. Wyrośnięta roślina ma kilkanaście liści, których ściśnięte ogonki stanowią „pień”. Kwiatostan banana posiada kwiaty męskie, żeńskie (zebrane w tzw. rączki) i obupłciowe.

Jego wysokość może osiągać 3 m. Owoc wykształcony z kwiatu nazywa się paluszkiem. Zawiera on około 20% cukru i znaczne ilości witaminy C. Po zebraniu owoców roślina usycha, a z podziemnego kłącza wyrastają nowe odrosty.

Banany wymagają gleb bardzo żyznych, gorącego i wilgotnego klimatu. Dlatego uprawiane są głównie w krajach o takim klimacie, a więc w Ameryce Środkowej, Południowej, w Afryce (np. w Ugandzie), w Indiach i Indonezji. Ze względu na duże wymagania glebowe należy je obficie nawozić.

Źródło: J. Pieniążek, S.A. Pieniążek „Owoce krain dalekich”, www.wikipedia.org