Dlaczego borówki są niebieskie?

Naukowcy z Uniwersytetu w Bristolu rozwikłali tajemnicę niebieskiego koloru jagód, który nie jest spowodowany pigmentem w owocach, ale drobnymi strukturami krystalicznymi w warstwie woskowej jagód, które odbijają światło w taki sposób, aby stworzyć niebieski odcień. To...