Od pomidorów po małe owoce: jak mierzyć jędrność?
Drobne owoce, takie jak borówki, wiśnie, truskawki i pomidory: pomiar ich jędrności jest niezbędny do oceny właściwego czasu zbioru. "Ponieważ produkty te są sprzedawane po znacznej cenie za kilogram, muszą dotrzeć na rynek w odpowiednim stadium dojrzewania, aby zadowolić konsumentów. Jędrność jest ważnym wskaźnikiem jakości, ponieważ większość konsumentów ceni sobie chrupkość" - wyjaśnia Enrico Turoni.
FreshPlaza jest jedną z najbardziej znanych na swiecie, globalną platformą medialną dla branży owoców i warzyw świeżych, dostarczającą swoim czytelnikom najnowsze informacje o rozwoju rynku i trendach. Zespół pisarzy i redaktorów pozyskuje wiadomości z całego świata, a codziennie wysyłany jest newsletter z dedykowanymi wydaniami dla Ameryki Północnej, Ameryki Łacińskiej, Europy, Azji, Oceanii i Afryki.
FreshPlaza jest po swojej naturze interaktywnym konceptem, który opiera się na udziale swoich czytelników, gdzie czytelnicy są zachęcani do wykorzystania platformy do publikacji bezpłatnych informacji prasowych (500 słów lub mniej) i ogłoszeń o pracę.
Zobacz więcej: Borówka amerykańska