Odnowa plantacji brzoskwiń w Grecji

W Grecji przemysł przetwórczy brzoskwiń, który tradycyjnie korzystał z odmiany Elberta, po 2005 r. (w czasie odnawiania sadów) postawił na ulepszoną odmianę - Pavie. Na rynku greckim Pavie nie jest jednak spożywana w postaci świeżej.

Produkcja owoców tej odmiany wymaga wysokich nakładów, zwłaszcza na środki ochrony. Średnio wykonuje się od 7 do 8 zabiegów rocznie, a w latach deszczowych liczba ta wzrasta do 11. Znaczną część kosztów produkcji stanowią zbiór i inne zabiegi wykonywane ręcznie. Na plantacjach pracują głównie imigranci pochodzenia albańskiego.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie agra-net (ts)

Zobacz więcej: Brzoskwinie