Rosja: rynek wiśni i czereśni

Z tej wielkości w minionym roku 228,2 tys. ton stanowiły zbiory wiśni i czereśni, w tym 187,7 tys. ton stanowiły same tylko wiśnie. W 2011 roku wstępne dane szacunkowe zakładają produkcję na poziomie o około 5 proc. niższym wobec roku poprzedniego. Znakomita większość wiśni i czereśni uprawiania jest przez prywatnych producentów i dystrybuowana za pomocą handlu obwoźnego – na targowiskach i bazarach – w minionym roku w ten sposób do bezpośredniej konsumpcji skierowano około 177 tys. ton wiśni i czereśni - w tym 162,5 tys. ton stanowiły wiśnie, a 14,4 tys. ton czereśnie. Komercyjna produkcja tych owoców w 2010 oszacowana została na około 51,3 tys. ton, z czego 26,1 tys. ton stanowiły czereśnie.

Począwszy od roku 2005 import wiśni i czereśni łącznie podwoił się z niecałych 35 tys. ton w 2005 roku do rekordowych 73,8 tys. ton w roku 2010. W bieżącym roku spodziewany import to 73 tys. ton. Największym dostawcą wiśni i czereśni jest od lat Turcja, z której dostawy sięgają nawet 40 proc. łącznego importu. Około 25 proc. stanowią dostawy z pozostałych państw Wspólnoty Niepodległych Państw, w tym między innymi Uzbekistanu, Kirgistanu, Azerbejdżanu czy Ukrainy.

Zobacz więcej: Czereśnie