Cóż to za grusza ten Patten?

Najpopularniejszymi bezsprzecznie odmianami w Polsce są Konferencja, Lukasówka, a latem Klapsa. Pozostałe odmiany uprawiane są na tak małą skalę, że ciężko kupić ich owoce.

Ostatnio jednak gruszki odmiany Patten coraz częściej można kupić na giełdach. Jej owoce są stosunkowo drogie… a co to, właściwie za odmiana?

Patten jest odmianą pochodzenia północnoamerykańskiego, odkrytą w sadzie w stanie Iowa. Drzewa charakteryzują się dużą odpornością na mróz. Plonuje obficie i corocznie. Gruszki Patten mają ładny, wyrównany kształt, dorastają do pokaźnych rozmiarów. Charakteryzują się oryginalnym kolorem skórki, zielonożółty pokryty w dużym stopniu ciemnoczerwonym rumieńcem. Miąższ mają delikatny i soczysty, choć ponoć nie tak smaczny jak u Konferencji.

Patten dojrzałość zbiorczą osiąga w połowie września. Jest to odmiana nadająca się zarówno do przechowywania, jak i handlu bezpośredniego po zbiorze.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Gruszki