Polski rynek gruszek w ostatnich latach
Produkcja gruszek w Europie
Największym producentem gruszek w Europie są Włochy, gdzie w roku 2011 zebrano około 886,0 tys. ton tych owoców. Zaraz po nich uplasowała się Hiszpania z produkcją 427,0 tys. ton. Polska ze zbiorami na poziomie 63,0 tys. ton w 2011 roku nie należy do największych europejskich producentów tego gatunku, można wręcz napisać, że jest jednym z mniejszych.
Najważniejszą pod względem gospodarczym odmianą uprawianą w Polsce jest Konferencja. Sporo uprawiamy także Lukasówki oraz starej, letniej odmiany – Faworytki, zwanej popularnie Klapsą. Pozostałe odmiany stanowią niewielki odsetek produkcji, a ich handel ogranicza się głównie do lokalnych giełd.
Produkcja gruszek w Europie w tys. ton w latach 2007 - 2011
Dane FAOSTAT, * dane WAPA, ** dane GUS
Eksport gruszek z Polski
Pomimo stosunkowo niskiej produkcji gruszek w Polsce krajowy rynek nie jest w stanie wchłonąć całych rocznych zbiorów i co roku spora część owoców jest eksportowanych. Najważniejszymi odbiorcami polskich gruszek są Rosja, Ukraina i Białoruś.
-
W 2009 roku w łącznym eksporcie gruszek z Polski, który wyniósł 19,308 tys. ton 13,563 tys. ton trafiło do Rosji, 1,383 tys. ton na Ukrainę, a 676 ton na Białoruś.
-
W 2010 roku eksport gruszek był znacznie mniejszy i wyniósł łącznie 11,880 tys. ton, z czego 8,038 tys. ton zostało wyeksportowane do Rosji, 1,501 tys. ton na Ukrainę i 786 ton na Białoruś.
-
W 2011 roku eksport gruszek był zbliżony do ubiegłorocznego i wyniósł razem 11,732 tys. ton gruszek. Do Rosji tego roku trafiło 7,738 tys. ton, na Ukrainę 2,208 tys. ton, a na Białoruś 1,183 tys. ton.
Najważniejszymi pod względem eksportu odmianami uprawianymi w Polsce są Lukasówka oraz Konferencja. W miesiącach letnich dużym zainteresowaniem wśród wschodnioeuropejskich odbiorców cieszy się Faworytka.
Import gruszek do Polski
Handel krajowymi gruszkami każdego roku odbywa głównie w miesiącach letnich oraz jesiennych, a dokładnie między sierpniem a grudniem. W pozostałych miesiącach roku na rynku dostępne są w sprzedaży w głównej mierze owoce z importu. Odmianami, które importujemy są głównie: Konferencja, Komisówka oraz Williams.
Polska sprowadza gruszki z krajów zachodniej Europy oraz Ameryki południowej. Analizując coroczne dane i porównując ilość owoców wyeksportowanych do zaimportowanych, nie ma się żadnych złudzeń – Polska jest zdecydowanie większym importerem, niż eksporterem gruszek.
-
W 2008 roku Polska zaimportowała łącznie 22,711 tys. ton gruszek. Większość owoców trafiła do nas z Holandii – 5,536 tys. ton oraz z Hiszpanii – 3,815 tys. ton. Duża część zaimportowanych owoców pochodziła także z Argentyny – 3,245 tys. ton oraz Portugalii – 2,784 tys. ton.
-
W 2009 roku wolumen importu spadł w porównaniu do roku 2009 o około 37 proc. i wyniósł łącznie 14,320 tys. ton. Najwięcej w danym roku Polska zaimportowała gruszek z Argentyny – 3,483 tys. ton oraz z Hiszpanii – 2,401 tys. ton. Sporą część stanowiły także gruszki z Holandii – 1,845 tys. ton, a także z Chile – 1,486 tys. ton.
-
W 2010 roku wielkość importu znacznie wzrosła względem roku poprzedniego i wyniosła 24,369 tys. ton. Ponad jedna czwarta owoców ze wszystkich zaimportowanych wówczas owoców trafiła do Polski z Holandii – 6,220 tys. ton. 5,092 tys. ton zaimportowano z Portugalii, a 4,611 tys. ton z Hiszpanii. Z Argentyny w 2010 roku sprowadziliśmy około 1,978 tys. ton gruszek.
-
W 2011 roku import gruszek do Polski wyniósł łącznie 34,495 tys. ton. Największym dostawcą gruszek do Polski w 2011 roku była Holandia, gdzie zakupiono 12,580 tys. ton. Około 4,079 tys. ton gruszek trafiło do Polski z Argentyny. Portugalia wyeksportowała w omawianym roku 4,223 tys. ton gruszek, a Hiszpania 4,190 tys. ton.
Masz pytania, napisz do autora: katarzyna@fresh-market.pl
Zobacz więcej: Gruszki
Zapasy gruszek w Europie w dn. 1.03.2012
Francja: Stan zapasów jabłek i gruszek
Holandia: Zapasy jabłek i gruszek w dn. 1.02 br.
Belgia – gruszkowe królestwo
czytaj dalej
Ukraina: wzrost importu gruszek
czytaj dalej