Boiken – towar eksportowy

Boiken, bardzo stara, niemiecka, pochodząca jeszcze z XIX w. (1828 r.) odmiana, od wielu lat z powodzeniem uprawiana jest w Polsce. Jej owoce są średniej wielkości o zielono-żółtej skórce pokrytej w niewielkiej części bladoczerwonym rumieńcem. Boiken bardzo dobrze się przechowuje, nawet w chłodni zwykłej.  

Boiken jest odmianą zarówno deserową, jak i przemysłową, o jędrnym i ścisłym miąższu dobrze znoszącym podróże, dzięki czemu jest to dobra odmiana eksportowa. Jabłka tej odmiany stosunkowo długo dobrze prezentują się w czasie obrotu sklepowego.

Boikenem już interesują się importerzy z Rosji i obecnie jabłka tej odmiany w kalibrze 70+ można sprzedać w cenie 1,50 – 1,60 zł/kg (na gotowo) – cena bez opakowania.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka