Boiken wraca do łask

Boiken bardzo dobrze się przechowuje, nawet w zwykłej chłodni. Boiken jest odmianą zarówno deserową, jak i przemysłową, o jędrnym i ścisłym miąższu dobrze znoszącym długie podróże. Jabłka tej odmiany dobrze się prezentują w czasie obrotu sklepowego. Te cechy sprawiają, że jest to bardzo dobra odmiana eksportowa, którą docenia coraz więcej firm.

Wielu sadowników przestawiając produkcję na „modniejsze” odmiany wykarczowało kwatery Boikena, przez co podaż owoców tej odmiany jest niewielka. Sadownicy, którzy do tej pory tego nie zrobili, widząc wzrost popytu na Boikena, nawet nie myślą o karczowaniu swoich starych nasadzeń. Dla nich w chwili obecnej ładnie prowadzony Boiken to prawdziwa żyła złota.

Boikenem obecnie interesują się zarówno eksporterzy prowadzący handel z Rosją, jak i polscy hurtownicy. Sadownicy, którzy chcą sprzedać owoce tej odmiany mogą liczyć nawet na 2,40 zł/kg za owoce w kalibrze 75+. Owoce drobniejsze, w kalibrze 70+, skupowane są w cenie od 1,80 do 2,00 zł/kg.

Zobacz więcej: Jabłka