Ceny koncentratu jabłkowego

Na początku lutego 2009 cena koncentratu jabłkowego w Rotterdamie kształtowała się na poziomie 800 euro/ton, podczas gdy rok wcześniej 2129 euro/ton.

Według prognoz Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa USDA w bieżącym roku gospodarczym światowy eksport koncentratu obniży się o 25 proc., do poziomu 856,4 tys. ton, głównie ze względu na znacznie mniejszą produkcję w Chinach, których udział w światowym eksporcie koncentratu stanowi ok. 80 proc. W sezonie 2008/2009 do przetwórstwa trafi w Chinach ok. 4,5 mln ton jabłek, tj. aż o 42 proc. mniej w stosunku rocznym.

Jedną z przyczyn zmniejszenia produkcji koncentratu jabłkowego w Chinach jest bardzo wysoki poziom zapasów w końcu ubiegłego sezonu, szacowany przez USDA na 300 tys. ton. Poziom światowych zapasów koncentratu jabłkowego na koniec bieżącego sezonu będzie prawdopodobnie o ponad połowę niższy niż w sezonie ubiegłym i wyniesie ok. 153 tys. ton. Niższe światowe zapasy koncentratu na początku przyszłego sezonu być może spowodują wzrost jego cen.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie www.portalspożywczy.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka