Chiny: jabłek mniej o 30 proc.

Wszystkiemu winna jest wyjątkowo chłodna zima i późna wiosna, która spowodował, że jabłonie nie kwitły aż do początku maja. Z kolei deszcze w czasie kwitnienia spowodowały małe zapylenie kwiatów.

Wilgotne lato przyczyniło się też do słabszej jakości owoców, które są bardziej ordzawione i porażone chorobami wewnętrznymi. W rezultacie mniej owoców będzie nadawało się do eksportu. Zbiory rozpoczną się z opóźnieniem, gdyż jabłka będą pozostawione dłużej na drzewach żeby uzyskać lepszą wielkość i tym samym lepszą cenę. Zbiory odmiany Fuji raczej nie rozpoczną się przed 15 października. Późne zbiory stwarzają ryzyko przemrożenia, gdyż w Shandong w drugiej połowie października temperatura nocą często spada już poniżej zera.  Może to spowodować dalsze pogorszenie jakości i obniżenie trwałości przechowalniczej. Jednak mniejsze zbiory wcale nie oznaczają wyższych cen jabłek.

Jabłka Fuji zbiera się zazwyczaj w rozmiarze 80-88 (szt. w kartonie ok. 15 kg). Jabłka tej wielkości stanowią ok. 65 proc. zbiorów. Jabłka o wielkości 100-125 to ok. 35 proc., a wielkości 125 lub mniejsze – ok. 10 proc.

Wszystko wskazuje na to, że ceny wczesnych odmian Red Coral, Gala, Red General i Golden Delicious będą ogółem niższe o 15-20 proc. niż rok temu, co jest spowodowane tym, że w przechowalniach jest jeszcze całkiem dużo zeszłorocznych jabłek Fuji. Wpłynie to oczywiście również na ceny tegorocznych jabłek tej odmiany. Mimo mniejszych zbiorów ceny prawdopodobnie będą niższe niż rok temu z powodu zeszłorocznych zapasów.  Prawdopodobnie będzie też mniej podmiotów handlowych zajmujących się sprzedażą jabłek, ponieważ spekulanci stracili sporo pieniędzy na jabłkach Fuji w ubiegłorocznym sezonie. Zeszłoroczne zapasy najprawdopodobniej nie zostaną sprzedane do października.

Zbiory wcześniejszych odmian jabłek Red Coral, Gala, Golden Delicious, Red General i Red Star rozpoczną się w ciągu dwóch tygodni, jednak ich udział w ogólnej produkcji jabłek wynosi tylko 10-15 proc. i na eksport również przeznacza się niewielkie ilości tych jabłek.
 

Zobacz więcej: Jabłka