Eksport jabłek – jakość i efekt skali dają lepszą cenę

W poniedziałek ceny jabłek eksportowych nie różniły się od tych z ubiegłego tygodnia. Za odmianę Idared, kal. 7+ płacono średnio 60 gr/kg (bez opakowania), podobnie za czerwone odmiany takie jak Jonagold i in.

Wciąż droższe są jabłka odmian żółtych: Golden Delicious i Mutsu: 1,30-1,50 zł/kg. Warto jednak zauważyć, że producenci, którzy są w stanie jabłko przygotować zgodnie z oczekiwaniem odbiorców (sortowanie, opakowanie itp.) oraz mogą sprzedawać jednorodny towar w dużych ilościach, są w stanie uzyskać cenę wyższą od przeciętnej na rynku.

Oczywiście trzeba spełnić jeszcze jeden warunek – umieć dotrzeć do zagranicznego nabywcy i przekonać go do swojej oferty. Niestety w Polsce takich firm jest nadal za mało, a wielu polskich producentów jabłek postrzega grupy producenckie, które zazwyczaj mają większy potencjał handlowy, nie jako szansę, ale jako zagrożenie.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka