Fatalna jakość jabłek na wielkomiejskich targowiskach

Koniec sezonu jabłkowego najlepiej widać na wielkomiejskich targowiskach, gdzie z dnia na dzień jakość jabłek jest coraz gorsza. Większość handlarzy przywozi jabłka z giełd, gdzie jakość oferowanych owoców jest bardzo słaba. Jabłka są przejrzałe, sparszałe – producenci próbują pozbyć się resztek z nadzieją, że ktoś je jeszcze kupi.
Naprawdę rzadko można trafić jabłka z KA o odpowiedniej jędrności. W większości przypadków są to jabłka, które z komór wyjęte były dużo wcześniej, przesortowane na eksport, a resztki do momentu sprzedania leżały w otwartych chłodniach.

Wszystko to sprawia, że do przeciętnego konsumenta jabłka docierają, często nie nadające się już do spożycia. Mimo wszystko handlarze, próbując sprzedać towar, który im „wciśnięto”, by jeszcze na nim zarobić sprzedają jabłka w bardzo wysokich cenach. Ceny jabłek na bazarkach i targowiskach wahają się od 3,00 do 5,00 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zobacz więcej: Jabłka