Handel detaliczny na dużą skalę 2023: wzrost sprzedaży (tylko) bananów, jabłek i owoców egzotycznych
Rok 2023 zakończył się osiągnięciem progu rentowności sprzedaży wolumenowej w dziale owoców i warzyw, chociaż w dwóch okresach półrocznych trendy miały przeciwny znak, ale z coraz większym efektem inflacyjnym.
Jednak trzy główne makro-kategorie, które składają się na ten dział, wykazywały różne trendy, zwłaszcza biorąc pod uwagę pierwszy zakres: owoce uginają się pod względem wolumenu, pomimo
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Jabłka