Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Holenderskie odpady posortownicze w Polsce jako deser

2010-11-08 00:00
Polscy konsumenci lubią duże, wręcz bardzo duże jabłka. Dla nich „porządne jabłko” musi mieć kaliber powyżej 80, a nawet 90 mm. Nie lubią kupować tak zwanych ogryzków.
 
Preferencje polskich konsumentów, diametralnie różne od preferencji klientów z zachodniej części Europy, dają możliwości specyficznego handlu jabłkami, mianowicie importu m. in. z Holandii odpadów posortowniczych w bardzo przystępnych cenach.

Jabłka powyżej 90 mm w Holandii nie są już traktowane jako owoce deserowe i trafiają na przemysł. Są jednak wartościowym towarem, który przechwytują polscy handlowcy. Odmianami, które najchętniej kupują są Boskoop oraz Jonagored. Płacą za nie około 1,00 zł/kg i sprzedają na wielkomiejskich giełdach w dużym zyskiem. Przykładowo na warszawskich Broniszach Boskoop tego typu, w kalibrze powyżej 90 mm sprzedawany jest w cenie około 3,00 zł/kg. Chętnych na zakup nie brakuje, bo warszawiacy bardzo lubią duże i kwaśne jabłka typu Reneta.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl




Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem