Igp, narzędzie do współpracy z handlem detalicznym na dużą skalę
Artykuł opublikowany przez Italiafruit News podnosi kwestię problemów związanych z handlem agrumami oznaczonymi jako DOP (Denominazione di Origine Protetta) i IGP (Indicazione Geografica Protetta) w sieciach handlowych GDO (Grande Distribuzione Organizzata) we Włoszech.
Omawia on szczególnie sprzedaż arancji, clementin i limonów po obniżonych cenach, co jest szczególnie istotne dla produktów oznaczonych jako DOP i IGP, szczególnie dla arancji Rosse. Prezes Consorzio, Giovanni Selvaggi, wyraża zaniepokojenie faktem, że arancje Rosse di Sicilia IGP są sprzedawane po cenach niższych niż koszt produkcji, co jest mylące dla konsumentów i szkodliwe dla sektora. Dodatkowo, Federica Argentati, prezes Distretto produttivo Agrumi di Sicilia, zauważa, że Denominacje d'Origine i Indicazioni Geografiche były przez długi czas niedoceniane, a konieczne kampanie komunikacyjne nie były odpowiednio wspierane.
Argentati podkreśla również, że brakuje odpowiednich strategii marketingowych oraz narzędzi zarządzania, takich jak kataster agrumowy czy krajowy plan agrumowy, co zagraża konkurencyjności i wartości sektora.
Podsumowując, artykuł wskazuje na potrzebę większej uwagi na wartość i ochronę produktów DOP i IGP, oraz konieczność wzmocnienia strategii marketingowych i zarządzania w sektorze agrumowym
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Jabłka