Jabłek będzie więcej, czyli będą tańsze

Zbiory jabłek na podobnym poziomie szacują także inni specjaliści, w tym prof. Eberhard Makosz, prezes Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych w Lublinie.

Wyższe plony to dobra informacja dla eksporterów, gdyż jabłka stanowią towar eksportowy numer jeden. Sami producenci mają natomiast obawy odnośnie prognoz wysokich zbiorów. Są oni świadomi, że im więcej jabłek tym niższa będzie cena ich skupu.

Analizując problematykę cen skupu jabłek eksportowych na przekroju kilku ostatnich lat i porównując  je do szacunków tegorocznych zbiorów, może okazać się, że obawy sadowników nie są bezzasadne. W szczególności, że tegoroczny sezon sprzyja wzrostowi i dobrej jakości jabłek. Owoce osiągają duże rozmiary, a sucha wiosna ograniczyła występowanie parcha jabłoni.

Wysoką podaż, a tym samym dużą konkurencję będą chcieli wykorzystać pośrednicy oferując za owoce coraz niższe kwoty. Sadownicy boją się także zmów cenowych, które w dużym stopniu zagrażają ich interesom.
 

Przedstawiciele firm eksportowych oraz grup producenckich prognozują, że ceny skupu jabłek w kalibrze 70+ będą na poziomie 0,80 – 1,50 zł/kg w zależności od odmiany i zapotrzebowania na owoce.

W sezonie 2011/2012 przewiduje się natomiast duży popyt na jabłka przemysłowe, szczególnie w pierwszym jego okresie, tj. do listopada – grudnia 2011. Ceny przemysłu jabłkowego powinny wówczas rosnąć. Wszystko za sprawą stosunkowo słabego skupu owoców miękkich, pustych magazynów i dość dużego zapotrzebowania na polski koncentrat. Już w chwili obecnej notuje się wzrost cen skupu jabłek przemysłowych, które w ciągu ostatniego tygodnia zdrożały o około 5 groszy i skupowane są obecnie przez pośredników w cenie 0,42 – 0,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Jabłka