Mołdawia – ile jabłek trafi do przetwórstwa?
Prognoza mołdawskich operatorów działających na rynku owoców opiera się na kilku czynnikach. Pierwszy to rekordowy wynik przetwarzania jabłek w zeszłym roku. Według oceny Ministerstwa Rolnictwa MADRM, która pokrywa się ze statystykami, do końca ubiegłego roku cztery krajowe fabryki koncentratu przetworzyły 329 tys. ton jabłek ze zbiorów w 2018 roku. Ponadto, zimą i wiosną 2019 roku, przedsiębiorstwa przyjęły do przetwarzania kolejne 12-13 tys. ton tego surowca z komór chłodniczych.
Proces zbioru jabłka do przetwórstwa przez prawie cały ostatni sezon odbywał się w warunkach bardzo złożonej logistyki magazynowej i transportowej. Niemniej przetwórcy i ich partnerzy rolni zarządzali nim bez znaczących strat (specjaliści Ministerstwa Rolnictwa szacują je w przedziale 1,5–2 tys. ton, eksperci stowarzyszeń branżowych - do 5 tys. ton).
Drugim ważnym czynnikiem jest prognoza wysokich zbiorów jabłek w tym roku na poziomie ubiegłego roku - około 665 tys. ton (choć nie wszyscy eksperci w Mołdawii zgadzają się z tak dobrą prognozą). Wielu z nich uważa, że na wielkości zbioru zaważy niewystarczające zapylenie kwiatów (pogoda była chłodna i wilgotna w całym kraju), ulewne deszcze z silnymi wiatrami i powtarzającym się gradem. Mając to na uwadze, szacuje się, że do przetwórstwa trafi co najmniej 350-370 tys. ton jabłek.
Sezon przetwórczy letniego jabłka nowej uprawy w Mołdawii rozpoczął się w ostatnim tygodniu lipca. Tylko dwa przedsiębiorstwa (w Orhei i Soroce) skupują surowiec po stosunkowo dobrej cenie 1,10-1,25 lejów/kg (0,06-0,07 USD/kg, 0,24-0,27 zł/kg), na poziomie ceny z tego samego okresu zeszłego roku .
Jabłko wyszło z mody
WAPA – zapasy jabłek, lipiec br.
Rosja – producenci jabłek chcą większej kontroli importu
Eksport jabłek do kwietnia 2019
