Przejrzałe jabłka do przetwórstwa

W tym roku niektórzy sadownicy przetrzymali jabłka w sadach. Zakłady przetwórcze w niektórych rejonach narzekają na gorszą jakość jabłek.

Owoce te są mączyste i nie nadają się do produkcji koncentratu. W tym tygodniu cena jabłek na koncentrat ustabilizowała się na poziomie 0,14-0,16 zł/kg loco zakład, ale niektórzy płacą zaledwie 0,12 zł/kg. Od ubiegłego tygodnia ceny skupu jabłek przemysłowych nie zmieniły się.

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych ZEO IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka