Przemysł jeszcze skupowany

Pomimo, że wielu pośredników zrezygnowało z handlu jabłkami przemysłowymi , przetwórnie nie dają za wygraną i wciąż je skupują. Jabłka od sadowników biorą jeszcze grupy producenckie sortujące samodzielnie owoce oraz niektóre skupy.

W skupach cena jabłek przemysłowych na koncentrat oscyluje w granicach 0,60 – 0,70 zł/kg. Grupy producenckie, u których chce się pozostawić odpady posortownicze, płacą producentom za tego typu jabłka o około 5 groszy mniej.

Niektóre firmy skupują jeszcze jabłka na musy i przeciery, za które płacą obecnie od 0,80 do 0,90 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zobacz więcej: Jabłka