Red Delicious i jego sporty

Niektórzy sadownicy zastanawiają się nad poszerzeniem swojej oferty o odmianę Red Delicious, bądź jego sporty. Biorąc pod uwagę gust naszych rosyjskich sąsiadów, którzy lubią jabłka czerwone, w pełni wybarwione może okazać się to dobrym pomysłem.

Odmiana ta charakteryzuje się słabym wzrostem, tworzy dość zbite korony z licznymi krótkopędami. Jest mało wrażliwa na mączniaka i zarazę ogniową, natomiast średnio podatna na parcha. Owocuje corocznie i obficie, dlatego bezwzględnie wymaga przerzedzania zawiązków. Dość dużą jej wadą jest słaba odporność na mróz, która w ostatnich latach, przy tak mroźnych i długich zimach może stać się sporym problemem. Jednym z odporniejszych mutantów na mróz odmiany Red Delicious jest Redchief zwany inaczej Camspur-em.

Owoce Red Delicious są średnie bądź duże o charakterystycznym kształcie z kilkoma wypustkami od strony kielichowej. Pokryte są w 100 proc. ciemnym, karmazynowo-czerwonym rumieńcem. Miąższ mają biały lub zielonkawy o charakterystycznym, bardzo słodkim smaku. Mutanty tej odmiany nieznacznie różnią się od siebie smakiem. Redchief i Starkimson są bardzo słodkie, do tego stopnia, że w momencie gdy są już lekko przejrzałe nie czuć w nich w ogóle kwaśnego smaku, a skórka staje się gorzka. Richared, mniej znany mutant tej odmiany, jest nieco kwaśniejszy, jednak wyglądem nie różni się od „kuzynów”.

Jabłka Red Delicious stosunkowo dobrze się przechowują. W chłodni zwykłej mogą być trzymane do lutego – marca. Trzeba jednak uważać, gdyż odmiana ta jest podatna na pleśnienie gniazda nasiennego.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka