Stabilne ceny jabłek na obieranie

Warunkiem jaki muszą spełniać tego typu owoce, to zdrowy, dość jędrny miąższ, pozbawiony oznak chorób przechowalniczych, zwłaszcza o charakterze grzybowym. Dozwolone są jedynie objawy chorób (np. oparzelizna powierzchniowa) lub uszkodzenia mechaniczne na powierzchni skórki.

W ostatnim czasie notuje się wzrost popytu na tego typu owoce, co jednak nie przekłada się na ich ceny, które od dłuższego czasu pozostają stabilne.

Jabłka odmian takich jak: ‘Golden Delicious’, ‘Szampion’, czy ‘Jonagold’ (wraz ze sportami: ‘Jonagored’, ‘Decosta’, ‘Jonica’) skupowane są na obierkę w cenie od 0,80 do 0,90 zł/kg za owoce w kalibrze 70+ i od 0,90 do 1,10 zł/kg za owoce większe – w kalibrze pow. 75 mm.

Ceny nie są może wysokie, jednak porównując je do aktualnej ceny jabłek przemysłowych, warto pomyśleć o tej formie sprzedaży.

Zobacz więcej: Jabłka