Ugandyjska podróż po jackfruitach
Na wiele sposobów jackfruit jest starym, zabawnym owocem. Ten kolczasty tropikalny kolos jest największym owocem drzewnym na świecie, waży do 45 kg i mierzy aż 100 cm długości. Ma charakterystyczny, piżmowy zapach i niezwykły smak - mówi się, że jest jak połączenie jabłek, ananasów, mango i bananów. Jest to jeden z niewielu owoców, który ma wysoką zawartość witamin z grupy B. A po przekrojeniu i rozebraniu,
.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Jabłka