Ukraina: rośnie produkcja jabłek i koncentratu jabłkowego

Ostatnie lata przyniosły znaczny wzrost eksportu koncentratu soku jabłkowego z Ukrainy. Mimo to europejscy handlowcy zgodnie twierdzą, że możliwości produkcyjne tego kraju nie są w pełni wykorzystywane, a eksport koncentratu mógłby być jeszcze większy.

Jeszcze w 2001 r. zbiory jabłek na Ukrainie kształtowały się na poziomie około 475 tys. ton, podczas gdy w 2009 r. zbiory wyniosły już 850 tys. ton. Wzrost produkcji przy jednoczesnym spadku powierzchnia sadów był możliwy dzięki znacznemu wzrostowi plonów – z ok. 2 ton/ha w 2001 r. do prawie 8 ton/ha w 2009 r. Jednak Ukrainie daleko jeszcze do nas zarówno pod względem wielkości zbiorów, jak i plonów jabłek.

Z roku na rok na Ukrainie wzrastają także moce przerobowe i produkcja soku jabłkowego. Dla porównania jeszcze w 2006 r. z samych tylko Chin Ukraina importowała około 17,5 tys. ton koncentratu, w roku 2008 było to 6,7 tys. ton, w 2009 import wyniósł 7,8 tys. ton, a do końca maja bieżącego roku sprowadzono jedynie 150 ton tego produktu. Plusami ukraińskiego rynku przetwórstwa jabłek oraz produkcji koncentratu jest bezcłowy dostęp do znacznego odbiorcy – rosyjskiego rynku, ponadto ukraiński produkt cieszy się dużym powodzeniem na europejskim rynku.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie FAMMU/FAPA/Foodnews

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka