W stronę zdrowszej żywności

W bogatych krajach Unii Europejskiej w coraz większym stopniu zwraca się uwagę na produkcję zdrowej żywności.

W odniesieniu do agrotechniki, specjaliści wymieniają ich zdaniem konieczne do przeprowadzenia zabiegi:

- unikanie zbytniego zagęszczenia w stosunku do siły wzrostu
- stosowanie mniejszego cięcia
- ograniczenie nawożenia regulatorów wzrostu i herbicydów.

Większość specjalistów zgadza się, że ilość nawozów mineralnych, zwłaszcza azotowych i potasowych, powinna być znacznie ograniczana.

Wielkości graniczne są jednak niejednomyślne i zależą od odmiany jabłoni, podkładki, gleby, mikroklimatu, cięcia, formowania korony i wielkości plonu na drzewie.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka