Z Australii: Ugly Vodka walczy z marnowaniem żywności za pomocą niedoskonałych jabłek

Zwalczanie marnotrawstwa żywności poprzez wykorzystywanie niedoskonałych owoców, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone, jest celem kilku globalnych graczy, w tym Ugly Vodka, pierwszej wódki wyprodukowanej z "brzydkich", ale dobrych jabłek, które nie mogą być sprzedawane, ponieważ nie spełniają standardów rynkowych.

Jak donosi internetowa publikacja greenme.co.uk, Ugly Vodka to

...

Więcej. Przejdź do artykułu

Italiafruit.net

Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.

Zobacz więcej: Jabłka