Ukraina – w segmencie maliny jakość coraz ważniejsza
W 2019 roku producenci malin na Ukrainie zoptymalizowali istniejące plantacje z powodu nieopłacalności produkcji i niedoborów siły roboczej. Nieopłacalne uprawy są likwidowane i przechodzą na inne technologie, aby zapewnić lepszą rentowność. O tym poinformował zastępca dyrektora ds. Nauki w Instytucie Ogrodnictwa, Aleksandr Jareczenko, o czym pisze AgroDay.
Specjalista podkreślił, że zeszły rok pokazał, iż malinowy boom z lat 2016 - 2017 dobiegł końca. Wzrost produkcji w 2018 roku doprowadził do najniższych cen malin w ostatnich latach.
Dlatego, według Aleksandra Jareczenki, nastąpi konieczne przejście od ilości do jakości. Rzeczywiście ,w 2018 roku na rynku ukraińskim wyraźnie brakowało malin wysokiej jakości.
„Producenci malin będą inwestować nie tylko w rozwój plantacji, ale także w ulepszanie technologii w celu uzyskania produktów najwyższej jakości” - powiedział. Ponadto w tym roku producenci tych owoców rozwijają współpracę i będą budować zdolności do zamrażania malin.
Potencjał eksportowy to właśnie głównie mrożone maliny. W 2018 roku maliny były eksportowane głównie do Polski i na Białoruś, które następnie je reeksportowały.
Producenci, którzy w ubiegłym roku byli w stanie zorganizować mrożenie wysokiej jakości owoców, bez żadnych problemów eksportowali je i eksportowaliby jeszcze więcej, gdyby tylko więcej takich owoców było dostępnych.
Zobacz więcej: Maliny
Ukraina – organiczne maliny
Hiszpania: wzrost andaluzyjskiego eksportu borówek i malin
Meksyk: produkcja malin wzrosła o kilkaset procent
