Badacze odkryli innowacyjne zastosowanie odpadów z mango.

2025-01-17 11:00

Naukowcy wpadli na nowatorskie rozwiązanie dla odpadów powstałych podczas produkcji soków z tropikalnych owoców. Badacze z Narodowego Uniwersytetu Kolumbii (Unal) odkryli, że skórka mango, bogata w błonnik i przeciwutleniacze, może być zmielona na mąkę i używana do produkcji zdrowej.

Więcej. Przejdź do artykułu

Fruitnet.com

Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.

Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.

Zobacz więcej: Mango

Dodaj komentarz

Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem