Jak suszone morele zmieniają się z surowca w gotowy produkt i czy są bezpieczne dla zdrowia? (wideo)
Nasz film o słynnych tadżyckich suszonych morelach, które są suszone i przetwarzane bezpośrednio w sadzie lub na polu, wywołał lawinę komentarzy. Większość komentujących była oburzona tym, że suszone morele są suszone w niehigienicznych warunkach bezpośrednio na polu, wśród owadów i kurzu, i że nawet na filmie widzimy, jak ktoś stąpa po owocach!
Jednakże przetwarzanie suszonych
.
EastFruit to platforma analityczna, która pomaga w rozwoju biznesu owocowo-warzywnego. Głównym celem tej platformy jest zwiększenie dochodów producentów poprzez bardziej efektywne produkcję, przechowywanie, przetwarzanie i marketing owoców i warzyw. EastFruit jest centrum wiedzy i doświadczenia dla wszystkich uczestników rynku owocowo-warzywnego w Europie Wschodniej, Kaukazie i Europie Środkowej.
Portal jest skierowany do producentów owoców i warzyw, małych i średnich rolników, producentów soków owocowych i warzywnych, przetwórstwa owocowo-warzywnego, eksporterów, importerów, sieci supermarketów, dostawców sadzonek, nasion, technologii i sprzętu oraz stowarzyszeń i związków producentów owoców i warzyw, struktur państwowych i dostawców usług i produktów dla sektora rolniczego. W skrócie dla wszystkich uczestników biznesu owocowo-warzywnego.
Zobacz więcej: Morele