Przywrócenie konsumpcji owoców: zacznijmy od minimalnej wartości brix
To, co przydarzyło się Fabrizio Pattuellemu podczas testowania moreli w tej premierze letnich owoców i o czym można przeczytać w dzisiejszym IFN (kliknij tutaj, aby przeczytać cały artykuł), skłoniło mnie do refleksji nad jedną z głównych przyczyn ciągłej klęski w konsumpcji letnich owoców: niezadowolenie podniebienia. Zaprzestanie zimnych zmartwień, popychanie w kierunku
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Morele