20 najbogatszych w białko owoców i warzyw
Jednym z najmodniejszych obecnie trendów w żywności są z pewnością produkty białkowe, które obecnie znajdują dedykowane linie w prawie wszystkich kategoriach produktów. Czy można to wykorzystać na korzyść owoców i warzyw? Z pewnością nie jest łatwo znaleźć wysoką zawartość białka w dziale, w którym produkty zawierają głównie wodę i błonnik.
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców