Chilijscy naukowcy opracowują bioaktywny papier wydłużający okres przydatności owoców do spożycia
Naukowcy z chilijskiego Uniwersytetu w Concepción opracowali nową technologię wydłużającą okres przydatności owoców do spożycia. Bioshield Pack to bioaktywny papier wykonany z pulpy celulozowej, sosny Monterey i alg, którego twórcy twierdzą, że może zmniejszyć straty owoców nawet o 65 procent podczas przechowywania i transportu.
Dr Cristián Agurto Muñoz jest dyrektorem Gibmar Laboratory of
.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców