Fruit Logistica, Pari (Canova): "Ożywienie ekologiczne w 2023 r.
2022 dla rynku ekologicznych owoców i warzyw był nieco krytycznym rokiem dla Paolo Pari, dyrektora marketingu firmy Canova. "Nastąpiło spowolnienie konsumpcji, gdyż w produktach o wysokiej wartości dodanej. Inflacja i spadek siły nabywczej miały wpływ. Jednak udział kategorii w całości produktów spożywczych pozostaje stabilny. W
.
Fresh Point Magazine jest magazynem skierowanym do profesjonalistów rynku owoców i warzyw. Porusza tematy związane z przepływami rynku, od pola do handlu detalicznego, bada oczekiwania rynku oraz promuje jego rozwój z perspektywy śródziemnomorskiej, ale uwzględniając również rynki i produkty z innych krajów.
Magazyn jest dostępny w dwóch językach: angielskim i włoskim. Wydanie cyfrowe, Fresh Point Digital Magazine, jest nowatorską wersją drukowanego Magazynu, która porusza tematy innowacji, promocji, logistyki oraz pakowania.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców