Holandia: Branża hotelarska kupiła wiele mieszanek warzywnych i sałatek owocowych w 2022 r.
Właściciele firm w holenderskim on-trade kupili w zeszłym roku o 61% więcej świeżych owoców i warzyw niż w 2021 roku, kiedy to środki Corona spowodowały zastój przez większą część roku. Zakupy świeżych warzyw były wyższe w 2022 roku niż przed okresem Corony. Informuje o tym stowarzyszenie branżowe GroentenFruit Huis na podstawie danych
.
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".