Mozzarella i ser do smarowania, alternatywy wegetariańskie
Wegańska mozzarella i ser do smarowania są produkowane w Parmie. Opracowany przez start-up Dreamfarm, jest produktem stworzonym przy użyciu sfermentowanej pasty ze śródziemnomorskich migdałów uprawianych z naturalnym nawadnianiem, czerpanych z wody deszczowej, a nie "intensywnie" produkowanych jak kalifornijskie owoce.
Proces opracowany przez startup jest w toku
.
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców