Największy rynek hurtowy w Mexico City i jego walka z marnowaniem żywności
Central de Abastos, z ponad pół milionem odwiedzających dziennie, rozciąga się na 320 ha po wschodniej stronie meksykańskiej metropolii. Jest to hurtowy rynek produktów, ale także maszyna, która każdego dnia karmi dziesiątki milionów ludzi. Niestety, jest to również ogromne źródło marnotrawstwa żywności, z setkami ton niesprzedanych warzyw i owoców wyrzucanych do śmietników na zamknięciu
>
FreshPlaza jest jedną z najbardziej znanych na swiecie, globalną platformą medialną dla branży owoców i warzyw świeżych, dostarczającą swoim czytelnikom najnowsze informacje o rozwoju rynku i trendach. Zespół pisarzy i redaktorów pozyskuje wiadomości z całego świata, a codziennie wysyłany jest newsletter z dedykowanymi wydaniami dla Ameryki Północnej, Ameryki Łacińskiej, Europy, Azji, Oceanii i Afryki.
FreshPlaza jest po swojej naturze interaktywnym konceptem, który opiera się na udziale swoich czytelników, gdzie czytelnicy są zachęcani do wykorzystania platformy do publikacji bezpłatnych informacji prasowych (500 słów lub mniej) i ogłoszeń o pracę.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców